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6. Zbkia. 2003ko urria - azaroa
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Bodegas de la Rioja Alavesa
Un recorrido por la arquitectura y el vino. Un trabajo de investigación que refleja cómo se ha forjado una de las más prósperas industrias de nuestra tierra. Además, ofrece una completa lista de las bodegas con todo lo necesario para visitarlas.


Elurzuloak
Las ilustraciones de Juan Luis Landa nos muestran uno de los oficios tradicionales más sorprendentes de nuestra historia: el almacenaje y la venta de nieve. Esta historia ilustrada de los elurzuloak o neveros es una apasionada aportación que recupera nuestra memoria.

La isla de los vascos
El fotógrafo y artista catalán Joan Fontcuberta ha reflejado en uno de sus últimos trabajos una isla del estuario de río San Lorenzo en Québec donde los vascos pescaban ballenas y bacalao en el siglo XVI. Las imágenes van acompañadas de un texto del historiador Julio Nuñez que describe aquella épica etapa de nuestra historia.

La senda de Euskal Herria
La sexta entrega de la senda que recorre de punta a punta nuestro territorio montañero. En esta ocasión describimos el camino entre Belate y el puerto de Urkiaga. Además de los enlaces con la travesía desde Donostia e Iruñea.

Energías alternativas en Nafarroa
La comunidad navarra apuesta en serio por las energías alternativas. La paja, el viento, los ríos y el sol son las fuentes para una producción energética que busca ser más respetuosos con el medio ambiente. Una iniciativa de vanguardia.

El pato
Magret, confit, jamón foie y mouse de pato son los principales productos de este simpático animal que tiene una larga tradición gastronómica en la zona norte y que poco a poco a cruzado los Pirineos y se extiende por toda Euskal Herria.

Mercados africanos
Un recorrido visual por algunos de los mercados africanos más al sur del Sahara. Un trabajo de muchos años del incansable Sergi Ramis.


   

Los caminos de Santiago
Euskal Herria está situado en el paso de preginación hacia Santiago de Compostela. En este dossier recorremos las sendas utilizadas por los peregrinos a lo largo del tiempo. Una propuesta práctica de senderismo que camina entre recuerdos de la historia.

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ENTREVISTA A JAVIER PASCUAL, director de la revista Euskal Herria y Sua Edizioak
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